ภาวะสมองเสื่อมภาวะที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียการทำงานขององค์ความรู้อย่างมากเกิดจากความผิดปกติต่างๆ รวมถึงโรคอัลไซเมอร์ ตามการประมาณการขององค์การอนามัยโลก ประมาณ 10 ล้านคนทั่วโลกพัฒนาภาวะสมองเสื่อมทุกปี ซึ่งบ่งชี้ถึงผลกระทบทางจิตวิทยาและสังคมในระดับสูงจากภาวะนี้ ภาวะสมองเสื่อมส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุ

กลยุทธ์ที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะนี้ยังคงเข้าใจยาก อาหารที่มีโปรตีนต่ำสามารถเร่งการเสื่อมของสมองในรูปแบบเมาส์ของโรคอัลไซเมอร์ ที่สำคัญกว่านั้น พวกเขาพบว่า Amino LP7 ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่มีกรดอะมิโนจำเพาะ 7 ชนิด สามารถชะลอความเสื่อมของสมองและการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในสัตว์เหล่านี้ได้ งานของพวกเขาขยายจากการศึกษาก่อนหน้านี้ซึ่งได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของ Amino LP7 ในการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ ในผู้สูงอายุ อาหารที่มีโปรตีนต่ำเชื่อมโยงกับการรักษาการทำงานของสมองที่ไม่ดี กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ดังนั้นเราจึงต้องการทำความเข้าใจว่าการเสริมด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสามารถป้องกันสมองของผู้สูงอายุจากภาวะสมองเสื่อมได้หรือไม่ และถ้าใช่ กลไกใดที่จะส่งผลต่อการป้องกันนี้